Hrachová kaše
Hrachová kaše je jednoduchý a výživný pokrm, který si můžete snadno připravit doma. K jejímu vytvoření budete potřebovat hrách, cibulku, vejce, sůl, pepř a trochu octa. Nejprve je důležité namočit hrách podle pokynů na obalu. Poté na pánvi zpěníte cibulku, k ní přidáte namočený hrách a zalijete trochou vody nebo zeleninového vývaru. Vše dusíme, dokud hrách nezměkne.
Jakmile je hrách měkký, přidejte trochu octa a lehce ho rozmačkejte, aby vznikla kašovitá konzistence. Vajíčko můžete připravit na pánvi nebo jako volské oko v mikrovlnce. Hrachovou kaši podávejte s vajíčkem a užijte si chutný a zdravý pokrm, který je hotový za přibližně hodinu.
Pstruh na zeleném hrášku
Dalším skvělým receptem s hráškem je pstruh na zeleném hrášku. K jeho přípravě budete potřebovat filety z pstruha a čerstvý nebo mražený zelený hrách. Hrách vložte do vroucí vody a povařte, dokud nezměkne, ale stále si zachová svou barvu. Pstruha ochuťte solí a pepřem a opékejte na pánvi po dobu několika minut z každé strany, dokud nebude hotový.
Hrách lehce rozmačkejte, aby se lépe jedl, a naservírujte na talíř spolu s pstruhem. Tento rychlý pokrm můžete mít hotový již za půl hodiny, což z něj činí ideální volbu pro rychlou a zdravou večeři.
