Dělená strava: Jak efektivně zhubnout a podpořit trávení
Plánujete shodit nějaké to kilo? Chcete se zbavit přebytečných kalorií, které jste nashromáždili během svátků? Kromě pravidelného pohybu a cvičení můžete podpořit své trávení tím, že budete jednotlivé složky potravy konzumovat odděleně.
Dělená strava není další z diet, které vás mají vyhladovět. Naopak, je to bezpečný a přirozený způsob stravování, který vás nasytí a zároveň odlehčí vašemu trávení, což může vést k úspěšnému hubnutí.
V České republice tento způsob stravování popularizovala herečka Lenka Kořínková ve svých knihách. Rozdělila potraviny do tří skupin: bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny. Dělená strava spočívá v oddělené konzumaci těchto skupin.
Tři skupiny potravin
Bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny jsou základními složkami, které byste měli konzumovat odděleně. Podle teorie dělené stravy je pro organismus přínosnější jíst bílkoviny a sacharidy zvlášť, což usnadňuje jejich trávení. Neutrální potraviny lze kombinovat s oběma skupinami.
Bílkoviny
Do skupiny bílkovin patří veškeré živočišné bílkoviny, jako jsou maso, vejce, sýry a mléčné výrobky. Dále sem spadají některé druhy ovoce a nápoje, které byste měli konzumovat samostatně.
Sacharidy
Mezi sacharidy řadíme zeleninu, brambory, sladké ovoce (například banány, hroznové víno, datle), obiloviny, rýži, sladké sirupy a pivo.
Neutrální potraviny
Neutrální potraviny můžete konzumovat s čímkoli nebo samostatně. Patří sem ořechy, houby, přílohy, zelenina, bylinkové čaje a zakysané mléčné výrobky.
Pokud si oblíbíte tento způsob stravování, můžete se jím řídit dlouhodobě. Nejenže si tím neublížíte, ale váš trávící systém vám za to poděkuje. Nezapomínejte na dostatečný přísun tekutin a pravidelné stravování po malých dávkách.
