Třešňový koktejl
Třešňový koktejl je skvělým osvěžením nejen v horkých dnech. K jeho přípravě budete potřebovat čerstvé třešně, nízkotučné mléko a dostatek ledu. Nejprve třešně zbavte pecek a vložte je do mixéru. Mixujte, dokud nevznikne jemná kaše. Poté přilijte mléko a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pokud jste spokojeni, vložte led do sklenice, nalijte koktejl a přidejte brčko. Pro usnadnění přípravy můžete použít odšťavňovač.
Celý proces přípravy vám zabere 10 až 15 minut. Koktejl můžete připravit i do zásoby a uchovávat v lednici. Třešně můžete také kombinovat s jiným ovocem, které má podobnou barvu, pro ještě zajímavější chuť.
Bublanina s třešněmi
Pro přípravu bublaniny s třešněmi budete potřebovat bílý jogurt, celozrnnou mouku, kypřící prášek, vejce, ovocný cukr a samozřejmě vypeckované třešně. Nejprve ušlehejte sníh z bílků a poté ho spojte se žloutky. Následně přidejte ostatní ingredience a třešně až na konec.
Hotové těsto nalijte na plech a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte přibližně 40 až 50 minut. Po upečení nechte bublaninu zchladnout, nakrájejte a podávejte. Celková doba přípravy je kolem jedné hodiny, včetně času na zchladnutí. I když má tato bublanina méně kalorií než klasická varianta, je dobré dbát na velikost porcí.
